赤シソジュースで夏バテ防止♪
こんにちは。桜工房プレミアムの羽根田です。
毎日ジメジメして蒸し暑い日が続き、テンションも下がりがちなこの季節、皆様はどのように乗り切っていますか?
私は毎日、手作りの赤シソジュースを飲んでリフレッシュしています。
赤シソは漢方薬として用いられており、ビタミンB1、B2、C、Eや鉄分、カルシウムなどが含まれています。
その中でも特に注目したい成分がα-リノレン酸です。
α-リノレン酸は不飽和脂肪酸の一種で、体内でEPA、DHAに変換される働きがあります。
体内で合成されるものでなく、食事によって摂取しなければならない必須の脂肪酸なのです。
その、栄養価の高い赤シソを使用して作られる赤シソジュースは、アントシアニンが豊富で、疲れ目や視力の向上、アレルギー予防や、美肌、整腸、疲労回復、食欲増進、ダイエットなど様々な効能があるといわれています。
さらに血液の凝固を抑える働きもあり、夏バテ防止にピッタリの飲み物です!
今の時期、お店や畑で赤シソを見かけると思います。
赤シソは梅干しの色付けに使われますよね。
夏バテやコロナに負けない体作りのためにも、赤シソジュース作りにチャレンジしてみてはいかがですか?
心も体もリフレッシュできますよ(^^)